ピーマンそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 2個
- にんじん 1/3cm
- ねぎ 1/2本
- 茹でたそうめん 200g
- 鰹節 ひとつかみ
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンとにんじんは細切りに、ねぎは斜め薄切りに切る。そうめんも食べやすく２分割くらいにする。
- 2 フライパンに油を熱し、ピーマンとにんじんを炒める。しんなりしたらそうめんとねぎを加えてを炒める。
- 3 めんつゆと鰹節を加えて炒め、塩コショウで味を整える。香り付けにごま油を回しかける。
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- そうめんチャンプルーピーマン
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naben2020/09/16 12:16
おいしかったです
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