舞茸の酢味噌あえ レシピ・作り方
材料(2人分人分)
- 舞茸 1パック
- ネギ 2本
- 乾燥わかめ 3g
- ●味噌 大さじ1/2
- ●お酢 大さじ1/2
- ●醤油 大さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1
作り方
- 1 乾燥わかめを水で戻しておく。舞茸を茹でる。
- 2 ネギを斜めに薄く切り、耐熱皿にいれてラップをふわりとかけてレンジにかける。500w1分
- 3 ボウルに、水気をきって食べやすい大きさにさいた舞茸、水気をきったわかめ、ネギ、●を入れて混ぜ合わせて完成。
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