圧力鍋で作る★超簡単煮込みカレー レシピ・作り方

圧力鍋で作る★超簡単煮込みカレー
  • 約30分
  • 300円前後
ken3375
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材料を全部入れるだけ。圧力鍋を使っておいしいカレーができました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ・日本酒、しょうゆ、中濃ソース、ケチャップ、カレー粉、チキンコンソメ、ローリエ、粗挽き塩コショウ、水500ccを圧力鍋に入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 ・手羽元、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しょうがを入れ、圧力鍋をセットして強火にかける。
  3. 3 ・振り子がふれだしたら弱火にして3分火にかける。
  4. 4 ・安全弁が落ちたら蓋をあけ煮込み、少しとろみが出てきたら、マーガリンとガーリックを入れ混ぜ合わせて出来上がり。

きっかけ

短時間でおいしいカレーを作りたかった。

おいしくなるコツ

使用しているのはアサヒ軽金属の活力鍋です。いつも2時間は煮込まないといけないカレーが1時間もかからずに出来上がりました。

  • レシピID:1610001038
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレー
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