冷蔵庫にあるもので、米ぬかクッキー レシピ・作り方
材料(30枚くらい人分)
作り方
- 1 ・米ぬかを香りが出てくるまでフライパンで炒る。
- 2 ・1のフライパンの粗熱が取れたら残りの材料を全部入れて混ぜ、ラップの上で平たく伸ばして3cm正方形に切り、上からラップをかけて冷凍庫に入れ固める。
- 3 ・2のラップを外してグラニュー糖をふり、オーブン180度で20分程度焼いて出来上がり。
きっかけ
玄米を精米するときに出る米ぬかと、冷蔵庫の残り物で作ってみました。
おいしくなるコツ
炒りすぎると生地がまとまりにくくなるので注意
- レシピID:1610000864
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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