甘くないおやつに、コーングリッツのケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
MAMA6138
ふわふわの中にコーングリッツのツブツブ感があって楽しめます。チーズの風味もgoodです。朝ごはんにもお勧めです。冷めたらトーストしてバターをつけて。
材料（２～４人分）
- (a) コーングリッツ カップ1/4
- (a) 薄力粉 カップ3/4
- (a) ベーキングパウダー 小さじ１
- (a) パルメザンチーズ 大さじ２
- (a) 塩 一つまみ
- 牛乳 カップ１
- 溶かしバター １０ｇ
作り方
-
1
(a) の材料をボールに入れて軽く混ぜた後、牛乳と溶かしバターを入れて泡立器でよく混ぜる。
-
2
油を塗った型に流し込み、１６０度の（ウォーター）オーブンで約３０分焼く。
-
3
箸等を指してみて、何もくっつかなければ焼きあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- コーンケーキ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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