シュゼット風、マンゴークレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クレープ皮（レシピID：1610021462）を４つ折りにする。

   

2. 2 フライパンに砂糖を入れて焦げない程度に加熱する。

   

3. 3 バターを加えて溶かし、マンゴージュースとレモン汁を加えて、２，３分煮立たせる。

   

4. 4 クレープ皮を入れ、１，２分したら裏返し、また１，２分煮る。

   

5. 5 クレープ皮を取り出し、残ったジュースをとろみがつくまで煮詰める。

   

6. 6 皿にクレープ皮を盛り、上から煮詰めたジュースをかける。