舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 米 2合
- 舞茸 1パック
- * 水 2合分から調味料の分量を引いた量
- * 酒 小さじ1
- * だしの素 小さじ1/3位
- * 塩 小さじ2/3位
- * 醤油 小さじ2位
作り方
-
1
計量カップに酒・だしの素・塩・醤油を入れてから水を入れて2合分にし、良くかき混ぜておく。
（ボウル等に入れて炊く時まで冷蔵庫等に入れておく） -
2
米を研いで20～30分ほどザルに上げる。
炊飯釜に米を入れて水に浸け、1～2時間吸水させたら一旦水をしっかり切る。
舞茸を食べやすくほぐしておく。 -
3
水を切った炊飯釜に「1」を加える。（2合の目盛りを超えそうなら残してOK)
舞茸を加えて炊飯器にセットし、炊き込みモードで炊飯する。（無ければ白米モードでOK)
-
4
炊き上がったらサックリ混ぜ合わせて器に盛り付け出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ioR2021/11/18 12:07
美味しかったです。ありがとうごさいました。
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