揚げ焼きでとり天 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
鶏むね肉をそぎ切りにしておきます。
油を少なめで調理するので、あまり厚みが出ない方が中まで火が通りやすいです。 -
2
ボウルに小麦粉、水、卵、塩を入れてしっかり混ぜます。
衣はちょっとゆるいかな?くらいで。 -
3
深めのフライパンに油を入れて熱します。
衣に鶏むね肉を通し、油が熱くなったら揚げていきます。 - 4 両面きつね色になれば出来上がり♪
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ツキカゲ2021/06/07 23:30美味しくできました♪