フライパンで 手羽中のクレソル焼き レシピ・作り方
材料(約20本人分)
- 手羽中 20本位
- クレイジーソルト 少々
- 酒 大さじ1位
作り方
- 1 ビニール袋に手羽中・酒・クレイジーソルトを入れて、全体にまぶしたら空気を抜いて口を閉じ、2時間以上冷蔵庫に置く。
- 2 テフロンのフライパンに皮目を下にして並べて蓋をし、中火以下で皮に焦げ目が付くまで焼く。
- 3 裏返して同様に焼いたら 再度皮目を下にして(蓋は取る)、皮がパリッとするまで焼いて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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