空芯菜と玉ねぎとにんじんのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
空芯菜は洗ってざく切りにし、水気をしっかり切っておく。
玉ねぎは皮をむいてくし形切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、太めの千切りにする。 - 2 ボウルに卵を割り、溶きほぐしたら冷水を加えて混ぜ、そこに薄力粉を入れてサックリ混ぜ合わせる。そこに「1」を入れて、全体に衣をまぶしつける。
- 3 中温～高温に熱した油に菜箸ではさめる分ずつ「2」を入れて揚げ、1～2分したら裏返して、野菜に火が通るまで揚げる。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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