シャキシャキの瓜のお漬物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
瓜を半分にして種を取っておきます。
4等分にして、薄く3ミリほどに切ります。
-
2
ビニール袋にカットした瓜と塩麹を入れて混ぜておきます。
容器に大葉とミョウガを細かくカットして、ゆかりを混ぜます。食べるまでに時間がある時は冷蔵庫に入れておきます
- 3 食べる直前に瓜と大葉を混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 瓜のお漬物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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2013.09.05 12:29
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
さっぱりしたお漬物は夏にいいですよね＾＾
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
簡単であっさりしてるので、とても美味しいです。