お手軽•酢豚風野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り、★印の調味料を、軽くもみこむようになじませます。
- 2 中華鍋に肉を入れ、色が変わるまで炒めます。野菜を入れざっと炒めます。
- 3 ☆印の調味料を入れ、フタをします。弱火で火を通します。
- 4 固ゆで卵を半分に切ったものを添えます。
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まっくん77
凝った料理をゆっくり作るのも好きですが、「おいしい!」と絶賛されるのは簡単な料理ばかり(笑)。野菜好きなので、野菜が多めのレシピです。でも満腹感はありますよ。味が美味しいのはもちろん、彩りを考えた見た目も美味しいレシピが得意です(^^)。
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