ピーマンとチーズのオムレツ レシピ・作り方

ピーマンとチーズのオムレツ
まっくん77
まっくん77
休日のブランチに。黄色と緑が綺麗です

材料(1人分)

  • 2個
  • ピーマン 小1個
  • スライスチーズ 1枚
  • ★牛乳 小さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1/4弱
  • ★味塩コショウ 小さじ1/4弱
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • バター 小さじ1
  • ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1 ピーマンをみじん切りにする
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐし、①と★印の調味料を入れて、混ぜる
  3. 3 中華鍋にバターを溶かし、②を入れて、かきまぜながら炒める
  4. 4 卵が半熟状態になったら、チーズをちぎって入れる。
    端に寄せ、鍋の丸みを利用して、形を整える。皿に移し、ケチャップをかける。

きっかけ

美味しい卵料理が食べたくて

  • レシピID:1600011409
  • 公開日:2013/10/09
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