豚バラなんこつのタンドリーチキン風煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラなんこつ 400～500g
- ドライカレーの素 2人前分
- プレーンヨーグルト 1カップ弱
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 豚バラなんこつは食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて、ドライカレーの素・プレーンヨーグルトをまぶして口を閉じ、冷蔵庫で半日ほど漬けておく。
- 2 圧力鍋に「1」の豚バラなんこつを漬け汁ごと入れ、酒を加えて蓋をし、強火でおもりが振れるまで加熱する。
- 3 おもりが振れたら、弱火にして 5分ほど過熱し火を止め、圧力が下がるまで置いておく。
- 4 蓋が開けられるようになったら、出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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豚バラなんこつでなくて、豚の塊肉で作っても良いと思います。