イカとオクラのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
イカは、お腹を出して、下処理して、広げ半分にし、１ｃｍ幅に切る。酒、醤油（分量外）で下味をつける。
オクラは、塩を少し入れて茹でて、削ぎ切りする。
にんにくは、みじん切りしておく。 -
2
フライパンに、油を少々入れて、にんにくを炒め、香りが出たら、イカを入れて炒める。
色が変わったら、しょうゆ、酒、みりんで味をつけ、茹でたオクラを入れて、さっとかき混ぜて出来上がり！
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- カテゴリ
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- イカとオクラのにんにく炒め
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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色が変わったら、OKです。