きゅうりのQちゃん レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
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1
きゅうりは、切らずに鍋にお湯を沸かし、2分茹でる。
打ち上げて、1cm幅に切る。 - 2 醤油、砂糖、酢、(しょうが千切り)、唐辛子(種を取り、小口切り)を入れて、煮立て、1を入れる。
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3
色が変わり、味がついたようなら、出来上がり。
あまり煮詰めすぎない。
ゴマをかけて、出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのお漬物
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