豚ひき肉でジューシィ♪ハンバーグ✧˖° レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ※みじん切り 1個
- ♡豚ひき肉 400g
- ♡パン粉 大さじ7
- ♡牛乳 大さじ8
- ♡卵 1個
- ♡にんにくすりおろし 1かけ
- ♡塩、こしょう、砂糖 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をいれ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。粗熱をとる。
- 2 ボウルに♡を混ぜ合わせる。1をいれ、ビニール手袋をした手でよくこねる。ラップをして冷蔵庫に30分以上寝かせる。
- 3 丸く成形する。両手で回しながらなげて空気をぬき、真ん中を凹ませる。 ※まわしながら⇢割れにくくなる。
- 4 フライパンにサラダ油大さじ1をいれ、 中火にかけ、4をいれる、両面3分づつ焼いて焼き色をつける。弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにする。途中ひっくり返す。火を止め、5分蒸らす。
- 5 皿に盛る。 出来上がり٭¨̮♫*
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6
ꕤハンバーグソース
ケチャップ、とんかつソースをまぜてかける。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
sweet sweet ♡
ゆっくり活動しています(´ ᴗ ` )ෆ˚*
お返しはできるだけしますが、
難しいレシピなどできないときがありますが
どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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つくったよレポート(14件)
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Laon2024/04/24 21:33sweetさん♪
柔らかくておいしかったです(*‘ω‘ *)
レポートくださりありがとうございました♪ -
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆2024/04/13 18:50参考にしました♪
素敵なレシピありがとうございます♪☆☆ -
あけぼのマジック2023/01/27 23:38美味しく頂きました(*^^)v
素敵な週末を♡ -
sunflowers2022/12/31 20:41とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
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