＊弁当おかず＊切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水に浸して戻す。
人参は千切りにし、お皿に乗せ、500wで3分レンチンする。
ちくわは斜め切りにする。
だしパックでだし汁を取っておく。 - 2 熱した鍋に油をしき、戻して汁気をよく切った切り干し大根を入れて炒める。汁気が飛んだら、人参とちくわも入れて炒める。
- 3 だし汁と砂糖を加えて煮る。沸騰したら、酒・みりん・しょうゆを加えて、汁気が減るまで煮込む。
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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