我が家のど定番きんぴらごぼう！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ごぼうはささがきにして酢水にさらしてアクを抜く。にんじん・こんにゃくは細切りにする。
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2
こんにゃくを乾煎りしていったん取り出す。
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3
ごま油を敷いて鷹の爪を熱する。
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4
ごぼう・にんじんをしんなりするまで炒める。
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5
こんにゃくをいれてさらに炒める。
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6
砂糖・しょうゆ・みりんを加え味付ける。
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7
最後に白ごまを加えひと混ぜしたら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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