ヘルシー!!おから団子の煮物 レシピ・作り方

ヘルシー!!おから団子の煮物
nananana55
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おから団子が煮汁を吸って美味しいです♪

材料(2~3人分)

  • おから 200g
  • ひじき(生) 50g
  • 中力粉(または薄力粉) 大さじ3
  • 1個
  • 少々
  • 大根 小1/2本
  • だし汁 300ml
  • 醤油 大さじ2~3
  • みりん 大さじ2~3
  • 菜種油 適量

作り方

  1. 1 鍋にだし汁・大根を入れて煮込む。
  2. 2 醤油・みりんで味付け。
  3. 3 ボールにおから・ひじき・中力粉・卵・塩を入れてよく混ぜる。
  4. 4 団子に成形し、熱したフライパンに菜種油をしき、焼いて行く。
  5. 5 ほんのり焦げ目が付いて周りがしっかりしてきたら、大根の入ってる鍋に投入して少し煮込んだら出来上がり♪

きっかけ

おからを安く買ったので作ってみました♪

  • レシピID:1580017310
  • 公開日:2012/01/19
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カテゴリ
おから
料理名
煮物
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