ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ふきを皮のむきやすい長さにそろえます。
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2
ここからは、少し手間ですが、ふきの皮をはいでいきます。
油揚げは油抜きしておきます。
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3
お鍋にふきと油揚げを入れ、浸る程の水にだしを入れて煮ていきます。一通り火が通ったらみりん・砂糖・しょう油の順に調味料を入れます。
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4
味がしみるまで煮ればできあがりです★★
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