米粉で作るバナナ・クルミ餅 レシピ・作り方

米粉で作るバナナ・クルミ餅
  • 約30分
  • 100円以下
peacook
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ビニール袋に材料全てを入れて、モミモミすれば生地がまとまり簡単にできちゃいます。

材料(14個人分)

  • ○米粉 200g
  • ○ベーキングパウダー 小2と1/2
  • ○米油(サラダ油OK) 大4
  • ○砂糖 40g
  • ○牛乳 100ml
  • ○バナナ 2本
  • アルミカップ 適宜
  • クルミ 適量

作り方

  1. 1 食用ビニール袋に、○の着いている全ての材料をいれます。
  2. 2 よく揉んで、バナナとその他生地がしっかり馴染み、柔らかくなるまで混ぜ合わせていきます。
  3. 3 ビニール袋の先をハサミで切り落とし、アルミカップに絞り出していきます。
  4. 4 その上に、飾りの様にクルミを適宜ちらしていきます。
  5. 5 190℃に予熱したオーブンで15分程焼いてアルミカップを剥がせば出来上がりです。
    一応竹串をさして、中身を確認してみてください。

きっかけ

モチモチのおやつが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

完熟したバナナを使うとより美味しいです!

  • レシピID:1580049257
  • 公開日:2021/10/19
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米粉
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