ホクホクじゃがいもの切り干し大根! レシピ・作り方

ホクホクじゃがいもの切り干し大根!
  • 約15分
  • 300円前後
ひろすけ☆
ひろすけ☆
具がゴロゴロ入っているので食べごたえ満足な一品です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボールに◯を入れて切り干し大根をもどします。
    15分程。
  2. 2 ●を1センチ角に切り、耐熱皿に入れて、水(分量外)を野菜が半分かぶるくらいに入れてレンジで2分加熱します。
  3. 3 深めの鍋に戻した切り干し大根を水ごと入れます。
    2の野菜、7ミリ厚程に切ったちくわ、△を入れ落とし蓋をして火にかけます。
  4. 4 汁気が半分程になったら完成です。
    しばらく冷ますと味が染み込みます。

きっかけ

切り干し大根が安かったので作りました。

  • レシピID:1570028443
  • 公開日:2022/09/06
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カテゴリ
切り干し大根ちくわにんじんじゃがいも
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