ホクホクじゃがいもの切り干し大根! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ボールに◯を入れて切り干し大根をもどします。
15分程。 - 2 ●を1センチ角に切り、耐熱皿に入れて、水(分量外)を野菜が半分かぶるくらいに入れてレンジで2分加熱します。
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3
深めの鍋に戻した切り干し大根を水ごと入れます。
2の野菜、7ミリ厚程に切ったちくわ、△を入れ落とし蓋をして火にかけます。 -
4
汁気が半分程になったら完成です。
しばらく冷ますと味が染み込みます。
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