簡単おいしい！野沢菜とえのきの酢味噌和え（ぬた） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
野沢菜は3～4cm幅に切っておく。
えのきは石づきを切り落とし、2～3等分に切っておく。 - 2 鍋にお湯を沸かし、野沢菜は20～30秒、えのきは40秒ほどゆでて、流水で冷やして水気を切っておく。
- 3 味噌・酢・砂糖・顆粒だしをよく混ぜ、食べる直前にゆでておいた野沢菜とえのきをよくあえて、お皿にもってできあがり！
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