簡単マンネリ脱出★豚こまのネギ味噌焼き★ レシピ・作り方

簡単マンネリ脱出★豚こまのネギ味噌焼き★
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たっぷりの野菜と一緒にどうぞ。

材料(2人分人分)

  • 豚こま 250g
  • 長ネギ 半分
  • 生姜のすりおろし ひとかけ分
  • ニンニクのすりおろし ひとかけ分
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1と2分の1
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • キャベツの千切りやレタスなどの野菜 たっぷり

作り方

  1. 1 豚こま、長ネギのみじん切り、生姜、ニンニク、味噌、砂糖、醤油、ごま油をボウルにいれて、手でもみこむ。
  2. 2 サラダ油を熱したフライパンに1をいれ、強めの中火で炒める。
  3. 3 火が通ったらお皿に盛っておいた野菜の上にのせて完成。野菜と一緒に食べます。

きっかけ

豚こまをおいしく食べたくて。

  • レシピID:1560005637
  • 公開日:2013/02/15
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
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