もやしとエリンギ、オクラのカレー味噌炒め レシピ・作り方

もやしとエリンギ、オクラのカレー味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
hkmasa1101
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野菜をたっぷり食べられるメニューです
すぐできるのも嬉しい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしはさっと洗って
    エリンギは細切り
    オクラは斜めに切る
  2. 2 カレー粉と味噌と酒を混ぜ合わせておく
  3. 3 フライパンをあたため
    中火で
    オクラをさっと炒めたら
    エリンギ、もやしを入れ軽く火をとおす
  4. 4 2を入れざっと混ぜて
    火を止めてできあがり♪

きっかけ

たっぷり野菜を食べられてすぐできるレシピ

おいしくなるコツ

もやしのシャキシャキ感がなくならないくらい さっと炒めると食感がいいです

  • レシピID:1550001204
  • 公開日:2011/09/15
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カテゴリ
もやしエリンギ
関連キーワード
簡単 時短 もやし 節約
料理名
もやしとエリンギ、オクラのカレー味噌炒め
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