豚肉大根巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を棒状にうすめに切ります。
2. 2 スチーム容器に①をいれ、1分30秒位加熱します。
3. 3 ②を豚肉でクルクルと巻きます。
4. 4 ③の巻き終わりをしたにし、フライパンに油をしき、中火で焼きます。
5. 5 全体に火が通るよう、ころころ転がしながら、炒めます。
6. 6 ⑤にさとう・しょうゆ・酒・みりんを加えます。
7. 7 弱火で味がしっかりと染み込むまで、火を通したら完成です。