豚肉と野菜の豆乳味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜、玉ねぎ、ピーマン、人参を食べやすいサイズに切る
-
2
中火で熱したフライパンに油を引いて、豚肉を1分炒める
- 3 2に人参を入れて1分半、玉ねぎと白菜の芯を入れて1分半、残りの白菜とピーマンを入れて1分炒める
-
4
3にコンソメと水を入れ、蓋をして弱火で5分程蒸す
- 5 豆乳と味噌を溶き、4に入れ全体に混ぜる
- 6 ●の水溶き片栗粉を5に回し入れ、とろみがついたら皿に盛って完成
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