超簡単!お酒のあてにピッタリの雷こんにゃく♪♪ レシピ・作り方

超簡単!お酒のあてにピッタリの雷こんにゃく♪♪
  • 約15分
  • 100円以下
まい523
まい523
お酒のあてにピッタリの一品です!
お安くすむのも魅力的^^★

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは一口大に手でちぎる。
    熱湯を回しかけて臭みをとる。それでも気になる場合は1度茹でる。
  2. 2 鷹の爪は小口切りにする。
  3. 3 フライパンに油を熱し、こんにゃくを炒めて水分をとばす。
    かなり油がはねるので注意!
  4. 4 十分にこんにゃくの水分がとんだら、しょうゆと鷹の爪を入れ、絡めれば完成☆

きっかけ

こんにゃくが余ってしまったときの、我が家の定番おつまみです(@^ー^@)

おいしくなるコツ

かなりピリっとします! 辛さは、鷹の爪の種を全部入れず減らすなどして調節できます。 こんにゃくは水分をキッチリとばしたほうが味が染みやすいです★

  • レシピID:1530001097
  • 公開日:2011/06/04
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カテゴリ
その他のこんにゃく
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おつまみ2011 こんにゃく 雷こんにゃく アテ
料理名
雷こんにゃく
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つくったよレポート(1件)

  • *a・s・a・p*
    *a・s・a・p*
    2014/02/15 18:58
    超簡単!お酒のあてにピッタリの雷こんにゃく♪♪
    ピリ辛が好きなので鷹の爪は種まで入れました!
    プリプリこんにゃくと唐辛子でヘルシーおつまみになりますね♪
    美味しくいただきました♡ごちそうさまです!

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