すし酢で簡単！茄子とズッキーニの和風マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子とズッキーニを5cm長さ2cm幅位でカットし、オリーブオイル、ニンニクと炒める。
- 2 弱火で蓋をし4分後に混ぜ、再び蓋をして4分加熱する。
- 3 ★を加え、煮立てば完成。
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冷やして食べても美味しいです。