シャキシャキ野菜のごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼう、きゅうり、人参とも3～4㎝の長さの千切りにします。
きゅうり、人参に塩をふって、しばらく置き、水気をしっかり絞ります。
ごぼうは水にしばらくつけてアクを抜きます。 -
2
お湯を沸かした鍋に酢を少々入れてごぼうを2分程ゆでて、冷ましてからしっかり水気を切ります。
ボールに調味料を混ぜ合わせ、野菜と和えたら出来上がりです。
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ミロ342015/01/28 18:40
食物繊維がいっぱい取れて良かったです(^^)
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