つくねと野菜の炊いたん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お鍋に出し汁、しょうゆ、みりん、塩を入れ沸騰させる。
- 2 鍋に、白菜の芯の部分を入れひと煮立ちさせる。
- 3 白菜の芯の部分がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分、しいたけ、つくねを入れて軽く煮込む。
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