小松菜と豚肉の中華風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜をよく洗い、根の部分をとってから、2cm位にカットします。シメジは石づきをとっておきます
- 2 フライパンで小松菜を炒めます。先に豚肉と小松菜の茎の部分とシメジを炒めて下さい。軽く炒めたら、小松菜の葉の部分を入れて下さい。
- 3 水分が出てくるので、軽くざるで水気をとって下さい。最後に、中華スープの素を加えて絡ませたら完成
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- 小松菜
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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