食物繊維たっぷり♪ズイキと鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ズイキは酢水の中で皮を
剥き４ｃｍ位の長さに切って酢水でさっと湯掻いてあくを取る。 -
2
もも肉は一口大。
人参は乱切り。
糸コンも適当な長さに切る。 - 3 鍋にサラダ油をひいて熱し鶏肉、人参を炒め、ずいき、糸コン、だし汁、調味料も入れて煮込んだら出来上がり。
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しみ込んで美味しいです♪