カブと牛すじのポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カブは食べやすい大きさにきる。牛すじはお湯をかけて、臭みをとり、水気をキッチンペーパーでふく。
- 2 鍋に水と牛すじをいれて、煮込み、一煮立ちしたら、カブとコンソメをいれる。
- 3 アクを取り除く。
- 4 牛すじに火が通ったら、完成。
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