マグロの血合いのだし醤油煮込み レシピ・作り方

マグロの血合いのだし醤油煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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安く手に入るマグロの血合いをだし醤油で煮込みました。

材料(1人分)

  • マグロの血合い 一切れ
  • だし汁 200ミリリットル
  • だし醤油 おおさじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 マグロの血合いの水気キッチンペーパーでふきとる。
  2. 2 鍋にだし汁とだし醤油と酒をいれて一煮立ちさせる。
  3. 3 2にマグロの血合いをいれて、煮込む。マグロの血合いに火が通って、味が馴染んだら、完成!

きっかけ

マグロの血合いを調理したくて。

  • レシピID:1500036254
  • 公開日:2020/10/17
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カテゴリ
マグロ
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