マグロの血合いのだし醤油煮込み レシピ・作り方
材料(1人分)
- マグロの血合い 一切れ
- だし汁 200ミリリットル
- だし醤油 おおさじ1
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 マグロの血合いの水気キッチンペーパーでふきとる。
- 2 鍋にだし汁とだし醤油と酒をいれて一煮立ちさせる。
- 3 2にマグロの血合いをいれて、煮込む。マグロの血合いに火が通って、味が馴染んだら、完成!
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- カテゴリ
- マグロ
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