マグロの煮付け用でマグロの野菜スープ(^ ^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マグロは水気をキッチンペーパーで拭き取り、一口サイズにする。
- 2 かぼちゃは一口サイズ、キャベツはざく切りにする。ニラはみじん切りにする。
- 3 鍋にかぼちゃを入れて水を沸かす。沸騰してきたら、マグロとキャベツとニラを加える。アクが出てきたら取り除く。
- 4 煮えてきたら、中華だしを入れて、味をなじませる。塩で味をととのえたら、完成!
関連情報
- 料理名
- マグロの中華スープ
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ustat2024/02/27 08:52美味しかったです