箸休めに!ナスのもずく酢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 酢とみりんと砂糖とだし醤油を合わせ、煮立てておく。一煮立ちしたら、もずくを加え、冷やしておく。
- 2 ナスは小さめにきり、茹でておく。
- 3 冷えたもずくと粗熱のとれたナスを合わせる。
- 4 お皿に盛り付けたら、完成!
関連情報
- 料理名
- もずくの酢の物
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✾サザンカ✾2020/11/21 12:45さっぱり美味しかったです。