オニオンリング!?いえいえ長ネギリングです☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ 60g
- 豚ロースうすぎり ６枚
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- ◯コンソメキューブ（砕いておく） １／2個
- ◯水 70g
- ◯天ぷら粉 60g
- ◯マヨネーズ 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
- 1 長ネギは火が通りやすいように2〜3センチ長さに切り、更に縦4等分にする。
- 2 豚ロースに塩、こしょうで下味をつける。
-
3
豚ロースを広げ、1の長ねぎを巻いていく。丸くなるように肉を巻きつける。巻き終わりを爪楊枝でとめると揚げたときに剥がれにくい。
- 4 コンソメは包丁で砕いて水に溶かしておく。◯の調味料を全て合わせてボウルにいれ、衣を作る。
- 5 4の中に3を入れ、衣を周りに付ける。
- 6 160℃に温めた油で4分揚げる。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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