ごぼうとにんじんサラダ! レシピ・作り方

ごぼうとにんじんサラダ!
  • 約30分
  • 300円前後
アヤココマックス
アヤココマックス
多めに作り、野菜が足りない時や食パンに挟んで食べたりします( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 洗ってあるごぼうを使い、皮の汚れはアルミホイルをまとめたものでこすり洗いをする。
    にんじんは皮をむく。
    ごぼう、にんじんは薄くななめに切り、細切りにする。
  2. 2 鍋に沸騰したお湯に酢を入れ、手順1を1分茹でる。
  3. 3 茹でたにんじん、ごぼうをザルにあげ1〜2分冷ます。よく水気を切る。
  4. 4 ボールにマヨネーズ、しょうゆ、ごまを混ぜ合わせる。
  5. 5 手順4のボールに、冷ましたにんじん、ごぼうを入れよく混ぜ合わせる。
  6. 6 完成!

きっかけ

野菜が足りなかったので作ってみました!

おいしくなるコツ

酢を入れてごぼうを茹でると色味がきれいです!

  • レシピID:1490016970
  • 公開日:2022/09/06
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カテゴリ
ごぼうサラダマヨネーズを使ったサラダにんじん
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つくったよレポート(3件)

  • あいづま
    あいづま
    2022/12/09 18:47
    ごぼうとにんじんサラダ!
    食べ出すとやめられないですね♪ありがとうございます♡
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2022/11/07 13:00
    ごぼうとにんじんサラダ!
    美味しかったです、ごちそう様でした!
  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2022/09/09 20:06
    ごぼうとにんじんサラダ!
    美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)

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