主夫がつくる基本のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ごぼうを細切りにし、水にさらしておく。
- 2 フライパンにごま油を引き中火にかける。温まったら、ごぼう、細切りにしたにんじんをいれて炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、醤油、砂糖、料理酒をいれて水分が飛ぶまで炒める。白ごま、七味唐辛子をお好みで追加し、火を止める。
- 4 器に盛り付けて完成です。
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おめのら2021/10/25 21:56おいしかったです!