主夫がつくるゴーヤ入りキーマカレー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、にんじん、ゴーヤを入れて炒める。
- 2 野菜に火が入ったら、カレー粉、塩を加えて1~2分程炒める。
- 3 豚ひき肉を加えて、更に炒める。
- 4 ひき肉に火が入ったら、ウスターソース、ケチャップを入れで、水分が軽く飛ぶまでさっと炒める。
- 5 お皿にご飯をよそい、キーマカレー、卵黄をのせたら完成です。
関連情報
- 料理名
- ゴーヤ入りキーマカレー
レポートを送る
3 件