主夫がつくる赤玉ねぎのマリネ　作り置きに レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤玉ねぎはスライスし、水に１０分程さらしておく。

   

2. 2 赤玉ねぎの水気を切り、保存容器に入れ、砂糖、米酢、塩、クミンシードを混ぜたものと合わせ、冷蔵庫に寝かせる。

   

3. 3 冷蔵庫に入れて１日目。
   全体に混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 冷蔵庫に入れて2日目。
   漬かってきているので、食べごろです。
   漬かってから３，４日で食べきるようにします。

   

5. 5 器に盛り付けて、完成です。