主夫がつくるほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 1把
- 塩 少々
- ごま油 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- にんにく(すりおろし) 少々
- 鶏がらスープ 小さじ1/4
- ごま ひとつまみ
作り方
- 1 ほうれん草を茹でた後に水をよく絞り、ざく切りにする。ボウルに入れて、塩、ごま油、醤油、すりおろしたにんにく、鶏がらスープの素、ごまを加えて混ぜる。
- 2 お皿に盛り付け、お好みでゴマをかけて完成です。
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草のナムル
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。
手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。
また、各国の料理にもチャレンジしています。
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