主夫がつくるとん平焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは千切り、小ネギは斜め切りにしておく。
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2
豚肉を一口大に切り、塩（分量外）を少々しておく。
フライパンにサラダ油を適量いれて、豚肉を中火で炒める。 -
3
豚肉に火が入ったら、きゃべつ、洗ったもやし、小ネギを加えて、塩コショウをして更に炒める。
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4
野菜がしんなりしたら、お皿に炒めた豚肉、野菜を長方形に盛り付けておく。
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5
玉子焼き器に溶いた卵（１個分）を入れて、薄焼き卵をつくる。薄焼き卵を４で盛り付けた具材の上にのせる。薄焼き卵をもう１個分つくり、具材にのせる。
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6
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをのせたら完成です。
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