主夫がつくる豚とキャベツの味噌炒め丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
●の赤味噌、砂糖、醤油、料理酒を混ぜたものを豚肉にかけて、１０分ほど置いておく。
- 2 キャベツはざく切り、にんにくはみじん切りにしておく。
-
3
フライパンにごま油をひき、にんにくをいれて、弱火で香りが立つまで炒める。
-
4
漬けこんでおいた豚肉をフライパンに入れて炒める。
-
5
豚肉に火が入ったらキャベツを加えて、キャベツがしんなりするまでさらに炒める。
-
6
ご飯をよそい、具材、卵黄をのせ、お好みでゴマをふりかければ完成です。
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