新玉ねぎと鶏胸肉で親子丼 レシピ・作り方

新玉ねぎと鶏胸肉で親子丼
  • 約10分
  • 300円前後
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
鶏胸肉でヘルシー&お得に、新玉ねぎで甘くてトロトロの親子丼ができます!卵も多めに使ってふんわり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし形ぎりに、鶏胸肉は食べやすい大きさに切る、卵は溶いておく
  2. 2 フライパンに調味料を全て入れ、煮立たせる
  3. 3 鶏肉を入れ、灰汁を取りながら火が通るまで煮る
  4. 4 玉ねぎも加え、玉ねぎが透明になるまで煮る
  5. 5 溶き卵を回し入れたら、ふんわりかきまぜてすぐ火を止め、ふたをして余熱で火を通す
  6. 6 丼にご飯を盛り、5をかけ、お好みで七味ときざみのりをかけて完成!

きっかけ

鶏胸肉と新玉が安かったので。

おいしくなるコツ

味を見ながら調味料を調節していったらこの分量になりました。お好みで調節してください。とじる卵の量を半分にして、最後に丼の上に卵黄を落としてもおいしいです。

  • レシピID:1490010678
  • 公開日:2020/05/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
親子丼卵とじ玉子丼鶏むね肉新玉ねぎ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る