ピリっと辛いエリンギとイカのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 エリンギは細めに切る。ニンニクとトウガラシはみじん切り、ネギは５センチのぶつ切りの後、細切りにする。イカは約１センチ幅の細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油大匙３を入れ、ニンニク、トウガラシをいためる。
- 3 エリンギ、葱を炒めたら、イカをサッと強火で炒め、塩、胡椒、ナンプラーをいれ味を調える。
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- エリンギといかのナンプラー炒め
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