失敗知らずのチャーシュー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース肉ブロック ４００ｇ
- 生姜 １カケ
- 白ねぎ １０センチ
- 醤油 ５０ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- 砂糖 大匙１
- 蜂蜜 大匙１
- 水 １００ｃｃ
作り方
- 1 豚ロース肉は、油を引いたフライパンで、両面をこんがり焼きます。
- 2 肉の大きさにあった鍋に、肉と、肉以外の材料をすべて入れます。
- 3 キッチンペーパで落し蓋をし、途中ひっくり返しながら４０分煮込みます。竹串で刺し、透明な肉汁が出てきたら出来上がり。
- 4 鍋の中にしばらく置いておき、冷めてから薄くスライスします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チャーシュー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
