卵とキャベツとハム炒め レシピ・作り方

卵とキャベツとハム炒め
  • 約15分
hamupi-ti-zu
hamupi-ti-zu
シンプルな味付けです。

材料(3人分)

  • 3個
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆ほんだし 少々
  • 油(卵用) 大さじ1
  • キャベツ 100〜200g
  • ハム 4〜5枚
  • 油(キャベツ用) 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1 ボールに卵と☆を入れて溶く。
    フライパンに卵用油を熱し、卵を流し込む。
  2. 2 時々混ぜながら、形を整える。
    固まってきたら、ひっくり返して反対側も焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。
  3. 3 キャベツは一口大に切る。
    ハムもキャベツより少し小さめに切る。
  4. 4 2のフライパンにキャベツ用油を熱し、強火でキャベツを炒める。
  5. 5 半透明になったらハムを入れて炒め、卵も入れて混ぜ合わせ、塩こしょうする。
  6. 6 お好みでケチャップをつけていただく。

きっかけ

懐かしい味です。

おいしくなるコツ

卵の甘さはお好みで。

  • レシピID:1480023594
  • 公開日:2023/11/05
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2023/11/17 11:49
    卵とキャベツとハム炒め
    hamupi-ti-zuさんハイサイ♪簡単に作れるのが良いですね。朝食にぴったりでとても美味しかったです。ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。

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